Для поддержания здоровья врачи и диетологи рекомендуют включать в меню фрукты и овощи. Но, что будет с организмом, если на месяц отказаться от овощей и фруктов — полезно знать.
Обезвоживание
Овощи на 50 %, а фрукты на 80 % состоят из воды. Она выполняет важную роль в организме человека:
- регулирует температуру тела;
- разносит питательные вещества;
- способствует выведению шлаков;
- помогает создавать влажную среду в тканях и суставах.
При отказе от полезных продуктов наступает обезвоживание. Оно постепенно приводит к проблемам с перевариванием в виде запоров, болезням почек, появлению угрей на коже, так как вредные вещества нормально не выводятся из организма.
Важно!
При обезвоживании всего на 10 % начинаются необратимые изменения. Мозг, не получив достаточно кислорода и питательных веществ, проявляет нарушение галлюцинациями.
Запор
В овощах и фруктах содержится клетчатка, которая не переваривается, ускоряет и облегчает опорожнение кишечника. Особенно этому способствуют:
- яблоки;
- чернослив;
- цитрусовые;
- киви.
При отказе от фруктов и овощей риск возникновения запоров возрастает в 10 раз. Тяжелые последствия такого необдуманного решения — развитие геморроя, дивертикулеза.
Раннее старение
Значение натуральных продуктов часто не ценится людьми. В свежих и переработанных овощах и фруктах содержатся все витамины и большое количество питательных веществ. Они хорошо усваиваются организмом, не откладываются в виде токсичных запасов.
Они насыщают организм, укрепляют иммунитет, помогают связывать и выводить вредные вещества, наполняют влагой ткани кожи изнутри, она всегда будет выглядеть привлекательно. Организм способен к самоочищению, а помогают ему в этом элементы, полученные из свежих овощей и фруктов.
При отказе от этих продуктов начнется быстрое старение – заметно ухудшится обмен веществ, увеличится вес, начнут портиться зубы.
Интересно!
По данным медицинской статистики, отказ от овощей и фруктов зеленого цвета ухудшает состояние волос, делает кожу дряблой, тусклой.
Восстановление здоровья при помощи лекарственных средств возможно, но это займет много времени, и не всегда будет достаточно эффективно. Организм полностью усваивает витамины из натуральных продуктов, а из химических препаратов до 70 % выводит с мочой. По этой причине нужно долго лечиться, проще употреблять полезные продукты.
Увеличение риска развития тяжелых заболеваний
Без овощей и фруктов увеличивается вероятность появления онкологических проблем, сахарного диабета, перепадов артериального давления. В этих полезных продуктах содержатся антиоксиданты, которые способны защищать организм от тяжелых патологий.
Также овощи и фрукты препятствуют употреблению жирной пищи. Это положительно влияет на вес. Ожирение тоже считается причиной развития многих опасных болезней.
Проблемы с сердцем
Чтобы сердечная мышца нормально функционировала, надо поддерживать баланс натрия и калия. Но в рационе современного человека присутствует много натрия и ощущается дефицит калия. Для поддержания нормального уровня последнего надо регулярно употреблять:
- абрикосы;
- грейпфруты;
- черешню;
- бананы;
- апельсины;
- дыни.
При отказе от этих богатых калием продуктов человек сознательно подвергает себя риску развития инфаркта, инсульта.
Обратите внимание!
Постоянное употребление фруктов и овощей ведет к стойкому снижению артериального давления, что полезно при гипертонии.
Ухудшение зрения
Овощи и фрукты оказывают значительное влияние на глаза. Без них зрение не могло бы выдержать такой серьезной нагрузки от работы, учебы и многочисленных гаджетов. Нужно знать, что:
- морковь – борется с катарактой;
- болгарский перец, цитрусовые, арбузы, помидоры – защищают сетчатку от повреждения;
- тыква, шпинат, капуста – улучшают зрение;
- авокадо, свекла, фасоль, груша – предупреждают развитие катаракты.
При отказе от овощей и фруктов на месяц в организме произойдут серьезные изменения. От таких полезных продуктов не рекомендуется отказываться даже на несколько дней. Они служат хорошим перекусом, могут заменить целый прием пищи. От этого будет только большая польза для здоровья.
