Какие 5 марок молочного шоколада одобрил Росконтроль

Считается, что горький шоколад гораздо полезнее. Однако многие предпочитают темной плитке именно молочную, выбирая конкретную марку. На прилавках магазинов насчитывается порядка 60 видов молочного шоколада, имеющего огромную популярность в России. Роскачество произвело проверку и выявило лучших производителей действительно качественно продукта.

Ritter Sport с орехами

Шоколад обладает высокими вкусовыми качествами и содержит 27,3% какао-масла, что приближает его к горькому. Вкус, цвет, внешний вид и консистенция – по мнению специалистов, все параметры на самом высоком уровне.

В этой марке не выявлено ни одного факта недостоверной маркировки. В шоколаде отсутствуют вредные добавки. За счет цельных лесных орехов, лакомство очень питательно. Из возможных 15 баллов, марка набрала 13,9, что является отличным показателем.

Dove

Массовая доля молочного жира у шоколада Dove находится на уровне, а именно 7,9%. Запах и вкус соответствует принятым нормам в отношении молочного шоколада. Микробиологические и физико-химические показатели соответствуют мерам безопасности.

Из недостоверной маркировки выявлен только один факт. Фактическое содержание молочного жира меньше указанного на упаковке. Несмотря на хорошие показатели, за неоднородную текстуру образец получил незначительные нарекания комиссионной дегустации.

Шоколад является полностью натуральным, с высоким содержанием какао.

Аленка

Шоколад известной торговой марки Аленка, имеет идеальную прямолинейную форму, светло-коричневый цвет и блестящую поверхность. Лакомство твердой консистенции и однородной текстуры не имеет постороннего вкуса и запаха.

По оценкам проведенного химического анализа, продукт имеет высокую биологическую ценность. На это указывает массовая доля белка 7,4%. Содержание токсичных элементов в пределах допустимой нормы. Вкусное лакомство изготовлено в соответствии с ГОСТом.

Merci                                                            

Шоколад получил знак качества за присутствие ингредиентов в соотношении признаков настоящего молочного шоколада. Продукт не содержит равноценных заменителей какао-масла. Шоколад соответствует всем обязательным требованиям. Содержание мышьяка, свинца и кадмия в пределах нормы.

В лакомстве не обнаружено плесени и опасных микробов. Среди протестированных образцов продукт содержит 53,6% долю шоколада. Больше всего в нем и какао продуктов.

Единственный минус, ставший основанием для снижения полезного индекса – довольно высокая калорийность. В процентном соотношении это 552 ккал, массовая доля жира 35%.

Milka

Шоколад не имеет постороннего вкуса и запаха. Проведенный анализ подтвердил наличие натуральных продуктов заявленных в составе. За высокую биологическую ценность отвечает массовая доля белка.

Шоколад изготовлен из продуктов натурального происхождения. Соотношение молочных жиров и какао масел соответствует норме. Лакомство не имеет претензий  по цвету, консистенции и внешнему виду.

В составе массовая доля сухого обезжиренного остатка выше в 2,4 раза, при минимальных требованиях ГОСТа 2,5%. В молочном продукте этот показатель не нормируется. Следовательно, шоколад ТМ Milka, смело можно охарактеризовать качественным.

Все эти марки попали в рейтинг лучших видов молочного шоколада, по мнению экспертов Росконтроля. Желая употреблять по-настоящему качественную продукцию, смело ориентируйтесь на этот список. Все марки, представленные в обзоре, обладают отличными вкусовыми качествами и, что самое главное, употребление не наносит вреда здоровью.