Семечки – предусмотренный природой кладезь полезных элементов, необходимых для новых всходов. Есть 5 доводов за то, что употреблять их много полезно, и 3 против, утверждающих, что это вредно. Так или иначе — разберемся, а выбор всегда остается за человеком.
Польза от употребления семян подсолнечника
Натуропатия – модное направление, приверженцы которого уверены, что можно лечить болезни употреблением продуктов. Особое внимание уделяется семенам, ведь именно в них закладывается запас веществ, необходимых для нового растения, сохранения вида. Для лечения различных негативных состояний используются ягоды – клюква, облепиха, малина, орехи любого вида, семечки тыквы и подсолнуха.
Факт!
Некоторые люди не придают значения таким утверждениям, они просто любят семечки, и под этим названием понимают только извлекаемое из подсолнечной головки. Нередко это превращается в дурную привычку, когда человек регулярно грызет или покупает упаковки с уже очищенными ядрышками.
Нет ничего плохого, если употребление происходит в умеренном количестве. Семечки подсолнечника – полезный продукт, в котором много ценных составляющих (особенно в сырых):
- Ребенок может получить из них недостающий кальций для роста зубов и костей, это же относится и к взрослым, у которых наблюдается нехватка ценного элемента. В семечках подсолнуха есть также фосфор и витамин Д, которые востребованы в период роста.
- Мужчинам советуют есть сырые зернышки для улучшения либидо и повышения качества репродуктивного материала. Нередко их едят специально в период планирования ребенка.
- Для женщин во время беременности этот продукт может быть полезен для стимуляции кровообращения, оптимизации сосудов и плаценты. Еще они уменьшают изжогу, нередко возникающую от давления увеличившейся матки на желудок. Немаловажное обстоятельство – ценный набор витаминов и микроэлементов, который пригодится при полноценном формировании плода.
- Употребление семян подсолнечника пригодится людям пожилого возраста, для нормализации работы сердечно-сосудистой системы. Они обладают антиоксидантными свойствами, способствуют выведению свободных радикалов. А это – прекрасный способ предотвращения тромбообразования, отложения холестериновых бляшек, атеросклероза.
- Женщины в любом возрасте могут употреблять небольшое количество очищенных зернышек для улучшения состояния кожи, волос и ногтей, профилактики суставных патологий и предотвращения вредного воздействия стрессовых состояний на организм .
Обратите внимание!
В любом возрасте сырые семечки подсолнуха, употребленные в количестве не более 50 г (в очищенном виде – это граненый стакан), могут принести пользу своим ценным набором витаминов и минералов, растительных жиров. Однако, как у каждого лекарства, у них есть и свои противопоказания.
Осмотрительность и осторожность при употреблении семечек
Прежде чем заниматься лечением продуктами, нужно иметь представление о болезнях, при которых они могут навредить. Это не единственная причина, почему не стоит злоупотреблять семечками:
- Преимущественное употребление семечек происходит в жареном виде. Калорийность продукта настолько высока, что их запрещают употреблять людям при ожирении. Ежедневное поедание не принесет большой пользы, но поможет набрать вес.
- Врачи не советуют употреблять семечки и по другим соображениям. Кроме полезных соединений, они концентрируют и вредные. Кадмий, полученный из семечек, обладает способностью накапливаться в организме, может привести к заболеваниям мочеполовой системы или развитию анемии.
- После жарки в ядрах полезные компоненты остаются в минимальном количестве. Привычка щелкать их, непременно приведет к повреждению зубов и болезням ЖКТ.
Их нельзя употреблять при панкреатите и гастрите, язвенной болезни желудка и 12-перстной кишки. Очевидно, что все хорошо в меру.
