8 полезных свойств клетчатки, которые мы недооцениваем

Многие слышали о клетчатке, но мало кто знает о 8 ее полезных свойствах, которые мы попросту недооцениваем. Сейчас узнаем истинную пользу клетчатки.

8 полезных свойств клетчатки, которые мы недооцениваем

Поддержание уровня сахара в крови

Клетчатка — нерастворимые пищевые волокна, сложные углеводы. Врачи рекомендуют употреблять в пищу бобовые из-за высокого содержания в них клетчатки.

Она замедляет всасывание глюкозы в кровь, в результате чего регулируется содержание сахара в ней. Это полезно для людей, страдающих диабетом, а также тем, кто следит за уровнем сахара.

8 полезных свойств клетчатки, которые мы недооцениваем

Неполезные кондитерские изделия, некачественный шоколад смогут заменить сухофрукты, орехи, бананы.

Интересно!

Больше всего клетчатки в сушеном абрикосе 18 г, меньше всего в мякоти дыни 0,9 г.

Мягкое очищение организма

Наш кишечник выстлан маленькими волосками. Именно в этом органе идет всасывание всех полезных веществ в кровь. Если кишечник должным образом не очищается, со временем там скапливается большое количество шлаков.

8 полезных свойств клетчатки, которые мы недооцениваем

Клетчатка обладает прекрасными очистительными функциями, она усиливает перистальтику, а благодаря своим мелким частицам бережно очищает всю поверхность кишечника.

В борьбе с запорами могут помочь отруби, семена льна, диетические добавки на основе клетчатки. Замените изделия из белой муки на бездрожжевой, цельнозерновой или ржаной хлеб.

8 полезных свойств клетчатки, которые мы недооцениваем

Детоксикация

Продукты, содержащие пищевые волокна, способны выводить из организма не только шлаки, но и токсины. С их помощью можно вывести тяжелые металлы, канцерогены, радионуклиды, аллергены.

Снижение уровня холестерина

Регулярное употребление продуктов с содержанием клетчатки, уменьшает количество «вредного холестерина» в крови. Нормализуется выведение желчи из желчного пузыря и желчевыводящих протоков. Для людей, страдающих проблемами кожи, печени, желчного пузыря, всего пищеварительного тракта правильное питание с включением пищевых волокон просто необходимо.

8 полезных свойств клетчатки, которые мы недооцениваем

Интересно!

Источниками клетчатки могут быть целлюлоза, лигнин, камедь, отруби, пектин, олигофруктоза.

Эффективное средство для похудения

Клетчатка в желудке разбухает под действием воды, заполняет его пространство и увеличивает чувство сытости. А так как пищевые волокна не перевариваются желудочным соком, то долгое время вы не будете хотеть кушать.

Увеличив ежедневное употребление клетчатки, можно уменьшить количество съеденных калорий на 10 %. Порции не будут расти, как и лишний вес.

8 полезных свойств клетчатки, которые мы недооцениваем

Обратите внимание!

Представители мужского пола до 40 лет должны ежедневно получать 38 г клетчатки, мужчины за 40 — не менее 30 г, женщины, соответственно, 25 и 21 г.

Профилактика онкологических заболеваний

Американские ученые доказали, что употребление в пищу большого количества пищевых волокон способно снизить заболеваемость раком молочной, предстательной желез, а также органов пищеварения. Известно, чем меньше еда задерживается в организме, тем лучше. В кишечнике не будут образовываться газы и патогенные микроорганизмы, устраняется брожение и гниение продуктов.

Сыроеды считают, что только необработанная термически пища важна для здоровья. Но это не всегда так. К примеру, в вареной брюссельской капусте 4,2 г клетчатки, в брокколи 3,3 г, а в вареной свекле 3 г.

8 полезных свойств клетчатки, которые мы недооцениваем

Оздоровление всего организма

Чистый кишечник – залог здоровья всего организма, молодости и долголетия. Благодаря эффективной очистке этого органа, в кровь поступает большее количество витаминов и минералов. Поэтому защитные функции находятся на должном уровне и не дают вирусам и бактериям размножаться.

Интересно!

Каши, мякоть фруктов, ягоды, цитрусовые – кладезь растворимой клетчатки.
8 полезных свойств клетчатки, которые мы недооцениваем

Улучшение работы сердца

Для профилактики атеросклероза, поддержания здоровья сердца на должном уровне людям зрелого и пожилого возраста рекомендуется употреблять клетчатку. Она не только очищает организм от шлаков и токсинов, но и не дает повышаться артериальному давлению, помогает устранять бляшки на стенках сосудов.

Врачи-диетологи рекомендуют употреблять достаточное количество клетчатки ежедневно для поддержания работы всех систем организма на должном уровне. Именно эти неперевариваемые волокна продлят долголетие и здоровье!

Оцените статью
Не для галочки, а для друзей
Добавить комментарий

Рубрики:
Adblock
detector