Мясные продукты – неотъемлемая часть рациона питания любого человека. Не всю продукцию, представленную на прилавках, можно употреблять. Стоит останавливать выбор на мясной продукции из белого списка Росконтроля. Расскажем, какие компании вошли в топ-7 лучших и почему.
ООО ТД «Рамфуд»
Компания производит фарш говяжий охлажденный «Классический», а также прочие мясные полуфабрикаты различных категорий. По результатам исследования выяснилось следующее:
- образцы мясных продуктов от этой фирмы безопасны для покупателей;
- отсутствует содержание бензойной и сорбиновой кислот в составе;
- следов консервантов и антимикробных препаратов не обнаружено.
Общая оценка на фоне конкурентов у этого образца не самая высокая, что, впрочем, не помешало продукции компании оказаться в белом списке Росконтроля.
ООО «Оптимум»
Компания производит различные мясные продукты, в частности фарш «Эколь» говяжий. Согласно результатам тестов, полуфабрикаты от этого изготовителя:
- состоят из натуральных компонентов;
- соответствуют значениям более высокой категории, чем заявлено;
- не содержат следов добавления растительного белка и консервантов;
- по содержанию мяса соответствуют требованиям.
Единственная недоработка – маркировка товара плохо читается на упаковке.
ООО «Брянская мясная компания»
Это крупнейший производитель говядины и прочих основных видов мяса в России. Компания производит широко известный в народе фарш «Мираторг» говяжий. Он соответствует категории Б. В ходе проверки выяснилось, что:
- мясная продукция отвечает требованиям безопасности;
- показали находятся в соответствии с требованиями заявленной категории;
- в составе отсутствуют консерванты, антимикробные препараты и иные не указанные изготовителем компоненты.
Общая оценка мясных продуктов этой компании выше, чем у предыдущих образцов.
ООО «Рамфуд»
Это крупнейший завод, перерабатывающий мясо. Он производит фарш «Любительский», вареные колбасы, разнообразные мясные деликатесы, причем как охлажденные, так и замороженные. Это полуфабрикаты, паштеты, пельмени и многое другое. Производитель имеет хорошие отзывы от Росконтроля. Исходя из результатов теста, проведенного экспертами ведомства, можно сказать что:
- мясные продукты полностью безопасны для потребителей;
- они в полной мере соответствуют высоким органолептическим требованиям;
- в их составе не выявлено следов добавления консервантов и фосфатов;
- в составе обнаружено достаточно высокое содержание животных жиров, но в пределах допустимых значений.
ООО Мясокомбинат «Всеволжский»
Компания позиционирует себя как производитель полезной и натуральной еды. Она производит фарш «Самсон» «Домашний», бифштексы, фрикадельки, шницели, прочие мясные продукты. Все они, по заявлению производителя, отличаются пониженным содержанием жира. Путем тестирования специалисты Росконтроля выявили, что:
- мясные продукты концерна соответствуют допустимым значениям безопасности для потребления;
- имеют высокие органолептические показатели;
- соответствуют ГОСТам;
- состав продуктов соответствует заявленному изготовителем;
- в составе не обнаружены следы сои.
ООО «КРРОС»
Фирма производит фарш «Предложение мясника» домашний и прочие продукты на основе мяса. По итогу проведенных исследований можно сказать:
- товар безопасен для потребления;
- содержание белка в его составе выше среднего значения для продукции такого рода;
- следы консервантов и фосфатов не обнаружены.
ООО «Гиперглобус»
Компания специализируется на производстве различных типов мясных продуктов, в том числе на основе свинины, стейков и т. д. Результаты тестирования говорят о том, что:
- товар абсолютно безопасен для покупателей;
- полностью соответствует требованиям ГОСТов для продукции этого рода;
- информация, заявленная изготовителем о составе продуктов, соответствует действительности;
- консервантов, нитритов и фосфатов среди компонентов не обнаружено.
Росконтроль рекомендует покупать только товары, прошедшие проверку. Желательно выбирать качественные мясные продукты и избегать продукцию ненадежных или малоизвестных производителей.
