Рис считается одной из самых необходимых и универсальных круп. Из него можно приготовить множество блюд и подавать их на абсолютно разных мероприятиях. Именно поэтому родилась такая проблема как азиатский контрафакт, который выдают за российские сорта риса.
Качество риса
Когда вы ходите в магазин, вы должны обращать внимание не только на форму риса (длиннозерный или круглозерный), но и на его марку. В противном случае вы рискуете купить некачественный продукт, который может быть опасен для вашего здоровья.
Интересно!
Самой хорошей и качественной маркой риса считается «Националь».
Этот продукт признан высококачественным, он получил Знак российского качества. Поэтому, если вы видите на прилавках «Националь», можете брать этот продукт и не бояться, что он входит в черный список, который был разработан Роскачеством.
5 худших марок риса
Худшие рисовые марки:
- «Яровое поле». В первую очередь, нужно сказать, что количество дробленых ядер риса в пачке на самом деле не соответствует количеству, которое было заявлено и указано на упаковке. Но самое главное и самое опасное – это то, что исследование показало наличие живых рисовых долгоносиков в составе этого продукта.
- «Шебекенский». Этот рис также не отличается хорошим качеством. В нем тоже имеются активные живые насекомые рисового долгоносика, которые не должны содержаться в настоящей крупе. Более того, в упаковке содержится слишком много дробленных рисовых ядер. Это число отличается от того, которое было заявлено изначально.
- «Чистая крупа». Эта крупа опасна, в первую очередь, тем, что в ней есть неприятный химикат – флутриафол. Наличие этого химиката в рисе делает данную пищу неприемлемой для употребления человеком. Живых жуков рисового долгоносика в этом рисе нет, однако вы можете найти в нем мертвых личинок этого насекомого.
- «Скайфуд». Марку этого риса качественной назвать тоже нельзя. Во-первых, так же, как и в других некачественных упаковках с рисом, в «Скайфуде» обнаружены живые паразиты, которые могут быть опасны для здоровья человека, – активные насекомые рисового долгоносика. Стоит также упомянуть, что количество дробленных ядер риса, указанных на упаковке, не соответствует требованиям данного сорта риса.
- «Тугова гора». Если вы видите, что на прилавке в магазине стоит упаковка риса «Тугова гора», то лучше обойдите ее стороной, потому что марка этого риса также не соответствует требованиям и не является пригодной для приготовления и употребления. Первое, на что стоит обратить внимание, – это на тот факт, что при исследовании состава было выявлено слишком высокое содержание металломагнитных примесей, что указывает на небезопасность продукта. Более того, количество дробленых ядер риса заявленному на упаковке сорту не соответствует. Также в продукте содержатся живые жуки рисового долгоносика.
Рис сейчас – это один из самых популярных гарниров, поэтому при выборе этого продукта нужно быть очень внимательным и осторожным.
Факт!
Вся собранная о нарушениях информация, связанная с этими марками риса, была передана в Роспотребнадзор.
В свою очередь Роскачество создало черный список, куда вошли эти продукты.
Обратите внимание!
Помимо этих пяти марок, есть еще производители некачественного риса, например, «Агро-Альянс». В составе этого продукта были найдены мертвые насекомые рисового долгоносика. Более того, количество дробленных рисовых ядер не такое, какое должно быть у этого сорта риса. Поэтому перед покупкой необходимо ознакомиться с информацией о производителе и его продукции.
При выборе марки риса вам нужно, в первую очередь, учитывать состав продукт, чтобы в нем не было обнаружен ни живых, ни мертвых жуков рисового долгоносика. Это насекомое не сильно опасно для здоровья человека, но оно может вызвать различные аллергические реакции. Для употребления такой рис также непригоден.
Стоит обратить внимание на сорт, который указан на упаковке продукта, и на количество дробленных рисовых ядер. Это количество должно соответствовать сорту, который был заявлен производителем на упаковке.
