В условиях пандемии, объявленной Всемирной организацией здравоохранения, и ухудшающейся ситуации в России, многие граждане запасаются продуктами. Кто-то уже это сделал заблаговременно, а кто-то только начинает готовить запасы. Следует учесть 18 самых важных товаров, которые нужно купить до карантина, список прилагаем для ознакомления ниже.
Продукты питания
Очень важно, чтобы в доме был запас определенных продуктов, без которых человек не сможет полноценно питаться во время карантина. Важно понимать, какие можно запасать, а какие не получится заготовить из-за их быстрой порчи. Это важно учитывать, чтобы не потратить лишние финансы.
Что сохранится в морозилке:
- Мясо – это может быть говядина, свинина, курица. Чтобы оно занимало меньше места, рекомендуется птицу нарезать на куски, из всего остального предварительно удалить косточки.
- Рыба – это может быть уже мороженая или купленная живая, филе и замороженная пресноводная рыба.
- Масло сливочное. Если покупается на срок больше 7-10 дней, необходимо его положить в морозилку. Так оно сохранит свои вкусовые качества и свежесть дольше.
Продукты длительного срока хранения:
- Сахар-песок – на среднестатистическую семью 3-4 кг вполне достаточно для того, чтобы продержаться около 1 месяца. Необходимо учесть, что если хозяйка любит печь, то следует запастись большим количеством сахара.
- Яйца куриные – приобретать необходимо из расчета на 2 недели, так как при длительном хранении яйца теряют свою свежесть. На 1 человека будет достаточно на этот срок около 15 яиц. Опять же, следует учесть, что если семья большая, и женщина печет блины или какую-либо сдобу, то стоит запастись из расчета 20 яиц на 1 человека. Хранить их обязательно в холодильнике или на незастекленном балконе.
- Консервы рыбные и мясные.
- Мука нужна тем, кто печет хотя бы блины или оладьи. Количество каждая хозяйка рассчитает для себя сама, в зависимости от того, насколько большая семья, и как часто готовятся блюда на основе муки.
- Чай – черный, зеленый, россыпью, пакетированный – выбирайте тот, который по душе.
- Кофе в зернах или растворимый. При этом желательно, чтобы он был герметично упакован. Так он сохраняет дольше свои вкусовые качества.
- Соль – еще один продукт, который очень важно запасти. На одного человека упаковки в 500 г будет вполне достаточно, чтобы пережить неблагополучный период.
- Растительное масло – 2 литра хватит на большую семью.
Крупы и макаронные изделия:
- Рис – выбирайте тот сорт, который больше нравится. И 1-2 кг будет вполне будет достаточно на 1 человека. Гречневая крупа покупается в таком же количестве. Нелишней будет овсянка или манка – 1-2 стандартных упаковки достаточно, чтобы обеспечить потребности семьи.
- Не забыть о макаронах. Лучше купить несколько сортов. Спагетти, ракушки, вермишель из пшеничной муки, из муки грубого помола, гречневые, с добавлением различных натуральных красителей – подумайте заранее, что лучше приобрести в семейную кладовую.
- Фасоль – 1 кг хватит.
Важно!
Обратите внимание, что картофель весной хранится очень плохо. Он начинает прорастать и интенсивно зеленеет. Поэтому не стоит покупать его слишком много. К тому же, если придется сидеть на карантине долго, постарайтесь расходовать сначала его, а потом перейти на крупы и макароны.
Фрукты и овощи:
- Овощи. Лук – достаточно будет 3-4 кг на семью. Морковь – 4 кг, свекла – около 3 кг хватит, чтобы продержаться этот период. Картофель – 2 кг на одного человека будет достаточным количеством.
- Фрукты. Яблоки – 2 кг в расчете на 1 человека. Но учтите, что они весной уже хранятся плохо, поэтому если есть возможность, лучше их убрать на нижнюю полку холодильника. Также нужно закупить апельсины, мандарины, лимоны, грейпфруты – эти цитрусовые помогут разнообразить меню. Естественно, что слишком долго храниться они не будут, поэтому их стоит располагать на нижней полке холодильника или в специальных ящиках-отсеках. Так они смогут радовать своей свежестью около 2 недель.
Совет!
Особенно тщательно продумывайте запасаемые продукты, если в доме есть дети. Чтобы они не капризничали или не скучали во время удлиненных школьных каникул, желательно чем-нибудь их баловать.
Непродуктовая группа товаров
Обязательно нужно приобрести товары, которыми мы привыкли пользоваться каждый день:
- Средства для личной гигиены – зубная паста, порошок, мыло, шампуни, гели для душа, туалетная бумага.
- Спички (в том случае, если газовая плита зажигается с их использованием).
Запасая каждый вид товаров, несмотря на то продовольственные они или нет, надо обеспечить им правильные условия хранения. Только в этом случае они смогут удовлетворить потребности во время вынужденной изоляции дома.
Прикольная грамотная статья
Пусть скажут где столько денег взять на все это ? Пенсионер 60 лет, Санкт-Петербург .
корма зверикам не забудьте…и наполнитель в лоточек.
Лучше уж гулять около дома, в огороде, чем сидеть в душном доме.
Конечно всё правильно.Дома на сегодняшний день должны быть необходимые продукты и предметы личной гигиены,но в разумном количестве,а не 10-ми киллограм.Правда с другой стороны все испорченные крупы можно скормить пернатым.Вот праздник живота у них будет,зашибись.
согласен