Детский организм быстро растет и развивается, поэтому организация питания для ребенка играет далеко не последнюю роль. Составление ежедневного меню должно осуществляться с учетом того, что существует большое количество вредных продуктов, которые нельзя давать ребенку. Такой подход позволит обеспечить малышу полноценное развитие, особенно в первые годы его жизни.
11 вредных продуктов для маленьких детей
О том, что питание для детей должно быть полноценным, безопасным и сбалансированным, знают все родители. Употребление продуктов с большим процентом содержания жиров, углеводов и канцерогенных веществ, может быть крайне опасно для здоровья малышей.
Ведущими диетологами был составлен список самых вредных продуктов, которые не рекомендуется употреблять маленьким детям. В топ-11 худших из них, попали:
- Сладости. Стоят на первом месте в данном перечне. Это пирожные, торты, конфеты, печенье, халва и т.д. Любые кондитерские изделия не представляют для детского организма никакой ценности. Они не содержат ни витаминов, ни минералов. Кроме того, отбивают аппетит и влияют на состояние зубов. Сюда же можно отнести жевательные конфеты. Их употребление приводит к выделению желудочного сока, что чревато развитием гастрита или язвенной болезни.
- Манная каша. Как это не парадоксально, но манка — один из самых опасных продуктов для маленького организма. Крупа является источником фитина, в котором есть фосфор. Он обладает способностью связывать кальциевые соли и препятствует их усвоению. Недостаток кальция в организме приводит к развитию рахита.
- Газировка и квас. Содержат кислоты и большое количество рафинированных сахаров. Калорийность 100 мл напитка составляет 50 ккал. В газировку добавляются красители и консерванты, такие как бензоат натрия, цикламат и аспартам. Они раздражают вкусовые рецепторы, нарушают эмоциональный фон, а также могут стать причиной депрессии. Кроме того, в составе газированных напитков присутствует алкоголь, кофеин и углекислый газ. Частое употребление воды приводит к ломкости костей, разрушению зубной эмали, перевозбуждению ЦНС и повышению желудочной кислотности. Пить много газировки детям категорически запрещено. Это грозит развитием гастрита или язвы, появлением судорог и аллергических высыпаний на коже.
- Грибы. Плохо усваиваются, могут содержать токсины, тяжелые металлы и другие отравляющие вещества. Их употребление чревато нарушением функционирования ЖКТ и отравлением.
- Копчености: колбасы, бастурма, рыба, мясные изделия. Способствуют скоплению солей и задержке жидкости в организме. Могут привести к отеку мозга ребенка.
- Натуральный пчелиный мед. В его составе много биологически активных веществ. Продукт категорически запрещено употреблять маленьким детям, так как он может стать причиной сильнейшей аллергии.
- Сосиски, сардельки, вареные колбасы. Содержат канцерогены: фенолы, безопирен и модифицированную сою.
- Овощи, фрукты и ягоды, являющиеся аллергенами. К ним можно отнести, помидоры, все виды цитрусовых, ананасы, персики, киви, авокадо, малина и клубника.
- Кофе и шоколад. Кофеин относится к категории наркосодержащих веществ, вызывающих привыкание. Шоколад является сладостью, в состав которой входит порошок и масло какао. Этот продукт плохо переваривается и к тому же является сильным аллергеном.
- Морепродукты: рыба, креветки, кальмары, крабовые палочки, красная и черная икра. Являются источником белка и других компонентов. Весьма полезны, но могут вызвать реакцию у детей. Некоторая продукция, в том числе икра, обработаны консервантами. В раннем детском возрасте ее употребление недопустимо.
- Кетчупы, майонезы, соусы. Нежелательны в детском рационе. Влияют на работу печени, повышают кислотность желудка.
Помимо вышеперечисленных, существует ряд продуктов, употребление которых следует ограничить. Это мясо, куриные яйца, творог и сыры. К тому же при покупке продуктов, рекомендуется обращать внимание на состав, указанный на упаковке.
