Тем, кто мечтает похудеть, стоит обратить внимание на метаболизм. Ведь чем он быстрее, тем выше вероятность сбросить лишние килограммы. Представляем обзор топ-11 продуктов, которые увеличат скорость сжигания жиров и помогут тем самым ускорить обменные процессы.
Какао-бобы
Еще наши предки заметили, что какао-бобы усиливают метаболизм. Они содержат кофеин, который уже сам по себе эффективный стимулятор обменных процессов.
Кроме того, они богаты магнием, активизирующим продуцирование АТФ — молекул, переносящих энергию, теоброминами, эндорфинами и серотонином. Последние помогают организму справляться с постоянными стрессами, которые и способствуют снижению иммунной защиты.
Коричневый рис и овсянка
Здоровое питание всегда предполагает включение в рацион различных круп и зерен. И для этого есть все основания. В состав цельных злаков — кукурузы, риса, овса и пшеницы — входит множество сложных углеводов и питательных веществ, нормализующих уровень инсулина и ускоряющих обменные процессы.
Внимание!
Низкое содержание инсулина также опасно для организма, как и высокое. Поэтому не надо слишком усердствовать в плане здорового питания.
Зеленый чай улун
По результатам многочисленных исследований активности зеленых чаев, выяснилось, что именно чай улун усиливает обмен веществ на целых 5 %. Кроме кофеина, в нем содержатся полифенолы и другие вещества, которые помогают сжигать жиры. Поэтому напиток часто используется с целью похудения.
Обычная питьевая вода
Дефицит жидкости в организме замедляет все жизненные процессы, в том числе и метаболизм. Взрослому человеку рекомендуется выпивать не менее двух литров жидкости в день.
Продукты с кальцием
Чтобы ускорить метаболизм, необходимо включить в свой ежедневный рацион продукты с высоким содержанием кальция. Особенно много этого элемента содержится в различных видах сыра, низкокалорийных йогуртах, некоторых листовых овощах (петрушка, шпинат, укроп).
Острый перец
Специалистами было установлено, что употребление этого продукта повышает скорость обменных процессов минимум на 25 %. Объясняется это повышенным содержанием капсаицина — соединения, воздействующего на болевые рецепторы, а также усиливающего метаболизм и циркуляцию крови, что заставляет организм сжигать жиры намного быстрее.
Для справки!
Капсаицина больше всего в кайенском перце, чили и халапеньо.
Семя льна
Использование этих семян не только ускоряет обменные процессы, но и способствует смягчению метаболического синдрома, который увеличивает риск развития диабета, заболеваний сердца и ожирения.
Специи, пряности, приправы
Такие продукты, как чеснок, черный перец, имбирь и горчица эффективно сжигаю жиры, что позволяет поддерживать обменные процессы на высоком уровне.
Брокколи
Это уникальный овощ, имеющий в своем составе большое количество кальция, который способствует ускорению метаболизма. Кроме этого микроэлемента, брокколи содержит еще ряд полезных для организма веществ, к примеру, витаминов A, C и K.
Овощ не слишком популярен из-за специфического вкуса, но ведь наедаться им совсем необязательно. Достаточно употреблять по одной порции в день. Этого количества хватит, чтобы обеспечить потребности организма в антиоксидантах, пищевых волокнах и витаминах.
Лосось и красная икра
Содержат жирные кислоты омега-3, которые регулируют уровень лептина в организме. А ведь именно это вещество отвечает за скорость метаболизма. Важно регулярное употребление в пищу рыбы (3-4 раза/неделю по 100-150 г) жирных и полужирных сортов — лосось, форель, сардина, тунец и другие.
Кофе
Чашка утреннего кофе не только взбодрит, но и насытит кровь кислородом. А это, в свою очередь, способствует ускорению обменных процессов в организме.